L’OU: FRESC O PASTEURITZAT?

L'Ou de l'Estany ofereix una àmplia gamma de varietats d'ous que es poden trobar avui dia al mercat: tradicionals, frescos, camperols, ecològics o preparats per al sector de l'hostaleria. Són produïts en granges de proximitat, seleccionats i classificats tenint en compte la qualitat i la frescor. Els nostres productes estan sotmesos a uns controls exhaustius en totes les etapes de producció i comercialització per complir amb la legislació vigent i oferir el millor als nostres clients.

Llegir més

TOT EL QUE OFERIM!

L'Ou de l'Estany treballa amb granges d'arreu de Catalunya. Facilita la comercialització d'ous de les granges més petites, aposta per la recerca i la innovació i disposa d'unes instal·lacions de primer nivell. Totes les granges realitzen controls de qualitat en tots els processos i dediquen una immillorable atenció a les gallines ponedores, en compliment de la normativa europea de benestar animal.

Llegir més

NOTÍCIES

Nou furgó de repartiment

A l'Ou de l'Estany estrenem un nou furgó de repartiment, que se suma a la nostra ja extensa flota de vehicles: amb aquest, ja són divuit furgons i tres camions de gran tonatge. L'hem adquirit per reforçar aquest servei de cara a la temporada d'estiu.

Mites que no són veritat

La història no ha estat justa amb l’ou. No sé sap ben bé per què, durant un temps no gaire llunyà se’n van dir autèntiques barbaritats assegurant que no eren beneficiosos per al nostre organisme. Però la ciència s’ha encarregat de desmentir els principals mites nocius d’aquest meravellós producte, concloent de forma fefaent que la seva ingesta és saludable, necessària en qualsevol dieta.